Bleu à l'intérieur, saisi à l'extérieur

Escaloppe de Veau, tranches de prosciutto, 2 feuilles de SAUGE, le tout tenu par des cure-dents et poelé rosé.  Parfait avec le Carmin Brillant 2011.

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April 16, 2016

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February 15, 2016

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