Les Bateliers

Food & Les Bateliers pairings

AOP Côtes du Rhône
  • 70% Grenache and 30% Syrah

  • Terroir in the Rhône Valley plain in Violès

  • Hand harvest followed by selective sorting for quality

  • Natural fermentation with wild yeast

  • 1-2 month maceration

  • 6 month ageing in vats

  • Approx. 10 000 bottles/year

  • Enjoy within 4 years

"Une robe grenat aux reflets violines, Les Bateliers développe un nez franc et expressif de fruits frais. Une belle vivacité et une fraicheur couplées à une jolie souplesse caractérisent ce vin."

Spaghettis servis avec de l'huile d'olive, du persil, de l'ail, une pointe de piment et décorés de quelques tomates cerises (pour amener une pointe d'acidité). (restaurant Gran Duca)

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L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

A consommer avec modération...

Et beaucoup de plaisir.