Morue, légumes vapeur, mayo +ail

servi avec une mayonnaise à l'aile

Grillées mais crues au centre et un peu de crème

Certains arômes du Basilique  se retrouvent dans le Mistralet

Grillées, avec un filet d'huile d'olive et saupoudré de parmesan. Egalement délicieux avec une crème d'asperges.