Blanc de Poulet

Blanc de Poulet avec une sauce au poivre avec une pointe de curry.

2013, Or - 91/100 - Gilbert&Gaillard

2015, Or - Concours Amphore 2016

2015, Bronze - Concours Amphore 2016

2014, Or - 88/100 - Gilbert&Gaillard

2014, Or - 87/100 - Gilbert&Gaillard

2015, 86/100 - Gilbert&Gaillard

2015, Argent - 85/100 - Gilbert&Gaillard

2013, Or - Mâcon

2015, Bronze - Mâcon

2014, 89-91 Parker Points

Aïoli

Saumon sauvage au four

Coquilles St Jacques

Poulet de Bresse aux Morilles et à la crème

Salade Tomate mozzarella et BASILIQUE

Asperges!

Fraises de Carpentras

Apéritif & spécialités provencales

Samossa

2013, Or - 91/100 - Gilbert&Gaillard